yo- yo vægt/vegetar kost

Hej Chris.

Jeg er kvinde der er 163 høj og vejede for nogle år tilbage 102 kg. Jeg tabte mig ned til 72 kg ved hjælp af kostplan som jeg fik udarbejdet af en diætist. Jeg holde vægten i lige knap 4 år,men fik en depression, og vægten røj tilbage på 98 kg.
Jeg forsøgte at tabe det igen, ved hjælp af den samme kostplan, men hver gang jeg havde været på den i et par uger kig min mave i stå.
Jeg gik derfor over på en vegetarkost, hvor jeg udskiftede det fedtfattige kødpålæg med humus, kødet til aftensmåltidet blev ændret til bønner og har skåret ned på mælkeprodukter.Det hjalp, jeg har ikke haft problemer med fordøjelsen siden.
Jeg var selfølgelig utrolig rasende på migselv og flov over jeg tog det hele på igen, alt det arbejde for ingenting. Så i anden omgang gik det mere ud på at komme over depressionen og blive glad igen. Badevægten blev gemt væk og jeg begyndte at fokusere på at leve sundt, men ikke nødvendigvis kaloriefattigt. Jeg kunne self godt mærke at jeg havde tabt mig inden jeg 10 mdr senere stod op på vægten igen, havde regnet med en 10 kg. Men det viste sig at vægten stod på 76 kg, så lidt mere end jeg havde regnet med(det kan jo kun være positivt). Jeg har haft to kriser undervejs hvor jeg har haft en stor trang til sukker af ca en mdr varighed per gang, men ellers har det været utroligt nemt. Kostplanen var jo i første omgang blevet en vane.

Som sagt har var jeg utrolig flow over jeg ikke kunne holde vægten i første omgang, og jeg vejer jo stadigvæk alt for meget.Derfor har jeg heller ikke talt højt om vægttabet og derfor er det heller ikke alle der har opdaget det. Det har jeg det sådan set fint nok med. Det er for mig selv jeg vil tabe mig, ikke for alle andre.
Men det betyder at jeg for mange kommentarer om at jeg ikke lever sundt, og det er skadeligt at undlade kød i sin kost. Jeg ved at de mener det positivt og de bare forsøger at hjælpe mig, men når jeg for det at vide temmelig ofte, kan jeg godt blive i tvivel.

Kan det være skadeligt at leve på en vegetarisk kost?

Jeg er ikke fanatisk, jeg kan godt spise et stykke kød. Men der kan gå måneder imellem.Og jeg savner det ikke ligefrem.
Men jeg har jo været utrolig hård ved min krop med store vægtudsvingninger og ønsker ikke at mishandle den mere.

Jeg beklager, hvis du har modtaget dette spørgsmål mere end en gang, jeg havde lidt pc problemer;-)

Jeg ønsker dig en glædelig jul og et godt nytår.

Migselv

Svar

Chris MacDonald

Cand. Scient. i Human Fysiologi – en sundhedsfaglig kandidatuddannelse

Keep up the good work

Tak for dit spørgsmål og indsigten i dit liv. At tabe sig er en udfordring, men den største udfordring ligger i at bevare vægttabet. Dit spørgsmål lyder: Er det skadeligt at leve på en vegetarisk kost? Der findes mange ”trosretninger” indenfor kostområdet og jeg tror man kan leve sundt og behandle sin krop og sit sind godt med mange af de forskellige ”trosretninger” – når bare man gør det med måde og sund fornuft uden at blive fanatisk. Jeg har selv igennem flere år praktiseret vegetarisme og har selv mærket hvordan det har haft en positiv effekt og det har heller ikke haft negativ effekt på min fysiske præstation. Dermed ikke sagt, at alle bør være vegetarer. Langt fra. Det er op til den enkelte at vælge, men du skal ikke være bange for om den vegetariske vej er skadelig for dig. Så længe du er opmærksom på at få dækket dine makro- og mikronæringsstoffer, som også er vigtigt med alle andre former for kostsammensætning, så kan du sagtens fortsætte den vegetariske vej.

Der er ingen tvivl om, at yo yo vægt er en belastning for kroppen, men belastningen mindskes eller øges ikke afhængig af en vegetarisk kost eller ej.

Jeg håber det gav dig svar. Jeg ønsker dig alt det bedste i fremtiden samt en glædelig jul og et lykkebringende nytår.

Stay strong!

Chris