Vejen til bedre løb. Første måned 9 kr. - herefter 29 kr.Bliv MEDLEM+
LUK

Din internetbrowser er forældet. Vi anbefaler, at du skifter til en ny

Meget er sket i verden siden IE6 kom til i 2001. Måske er det på tide at sende den på pension? Der findes flere gratis alternativer, som er bedre, hurtigere og frem for alt mere sikre end Explorer 6. Vi anbefaler derfor en af følgende:

Foto: Opskrifter.dk
Foto: Opskrifter.dk

Ugens opskrift: Thaisalat med oksekød, spinat og bønnespirer

| Mandag den 18. juli 2011, 17:34

LØB NU har i samarbejde med opskrifter.dk hver uge en ny opskrift på menuen specielt til sunde løbere.

Fedtfattig hovedret

Tilberedningstid ialt: 45 min.

Arbejdstid ialt: 25 min.

Ingredienser:

Kød: 400 g oksemørbrad

Marinade:

  • 2 spsk fishsauce
  • 2 spsk demerara sukker
  • 1 tsk frisk ingefær
  • 2 lime
  • 1 stk frisk grøn chili

Salat:

  • 1 pose frisk spinat
  • 150 g bønnespirer
  • 2 tomater

Fremgangsmåde:

- Skær kødet i tynde skiver.

- Marinade: Bland fishsauce, sukker, ingefær, limesaft og finthakket chili sammen.

- Marinér kødet i halvdelen af marinaden i 30 min.

- Skyl spinaten og bland den med spirerne.

- Steg kødet i en varm wok, tilføj det til salaten sammen med resten af marinaden og servér.

Se mere på opskrifter.dk

Del

Personlig træner

LØB NU TV

Løbeprogrammer

Personlig træner

Find en løbemakker

Søg

Spørg Chris

Løbskalender

Berlingske Medias løb
Brugerløb

Rutemåleren

Debatforum

Skadesordbogen

Alt om B.T. Halvmarathon

Alt om E-løbet

Alt om Nykredit Invest Friløbet